最是美食抚人心！

对于兰溪人来说，没有什么事情是一顿美食不能解决的。如果有，那就两顿！

因水而生的江南历史名城——兰溪，作为浙江七大商埠之一，自古就是南方各省贡赋的转运点，也是连接沪、杭的水运交通中枢。四海八方的商贾来来往往，各地美食文化在此交融、发展，成就独属于兰溪的味道。

兰溪市融媒体中心主播章霞、林志豪带来兰溪美食界的“天花板”——“十大碗”+“非遗小吃”，“饱”你满足！

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兰溪“十大碗”取材于自然，忠实于原味，既有闽赣皖的麻辣鲜香，又有苏沪杭的清淡醇甘，创造出令人叹为观止的味蕾体验。“三两半神仙炖”融合了江南药都兰溪的中医药文化精髓；相传为五代诗画僧贯休所创的“烂生菜滚鱼头”，在奇特嗅觉中感受味觉的鲜爽；金钱素包内藏着兰溪独有的“大仙菜”……再配搭上兰溪小吃界“扛把子”——鸡子馃、豆腐汤圆等，味蕾得到大大的满足！

兰溪“十大碗”

白斩鸡

兰江一品鲜

盐水河虾

金钱素包

扣肉馒头

上汤滑口千张

神仙炖

黑鱼煲

家乡肉圆

烂生菜滚鱼头

近年来，兰溪通过挖掘美食文化，成立美食发展中心，培育特色美食产业，助推美食、文化和旅游融合发展，努力打响兰溪美食品牌，是全省首个“浙江美食名城”“中国美食文化名城”，美食种类达300多种。

简单食材幻化出独特风味！兰溪美食，正成为迈向共同富裕道路上一张独具特色的金名片！

来源丨兰溪市融媒体中心

记者丨赵倩 丁成

编辑丨赵倩

审核丨徐瑛

监制丨王寅锋

总监制丨徐文相